Masakan Bagan

 Drp Syafik Sahli



Hari ini kita sedang menanti sambutan kedatangan tahun ke 69 Kemerdekaan negara 2025 tahun ini.

Sebelum itu saya harus tunjukkan hidangan masakan Selangor yang boleh dicuba di dapur.  


Masakan Sotong Kunyit Tiram


Resepi :: ( 3 orang )

- 400 gram sotong

- 2 sudu serbuk kunyit

- 4 cili merah Thailand 

- 2 daun limau purut

-  1 sudu sos tiram, 

- bawang merah, Holland

- Daun serai , kacang panjang.

- garam halus, asam jawa.

- 2 cawan air.




Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Testimoni

Imej
  Hospital Pertama Baghdad  Secara teorinya udara yang tercemar di sesuatu kawasan boleh menyebabkan penyakit yang sukar melalui proses pemulihan. Selepas beberapa abad saintis telah mengkaji teori ini, mereka mendapati kualiti alam dan udara sangat mustahak boleh mempengaruhi keadaan terjadi sesuatu penyakit. Sementara itu di timur tengah saintis kimia ternama Ar Razi konsep hospital barat tidak betul kerana ada penyakit berjangkit.Ar Razi percaya udara penting memainkan peranan dalam proses menyembuhkan penyakit.  Keadaan sakitenjadi teruk akibat kontiminasi kuman daripada pesakit. Oleh itu pakar perubatan menyarankan sebuah hospital perlu yang mempunyai pengudaraan yang segar bagi mampu melambatkan proses kontiminasi. Persoalan timbul bagaimana caranya berlaku perubatan zaman silam. Contohnya berlaku di Baghdad,  pemimpin Adud Dawla telah memilih 50 orang untuk digunakan sebagai saintis perubatan serta membina hospital moden di Baghdad.  Ar Razi mempunyai ana...
Baca lagi

Falak Manzilah Bulan

Imej
  Bayan Falak Manzilah bulan  Sumber Muftwp Syed Qutb di dalam tafsirnya Fi Zilalil Quran mengatakan bahawa, apabila manusia melihat bulan pada awal bulan, itulah yang dinamakan al-hilal , kemudian berlalu malam demi malam hingga menjadi penuh, itu yang dinamakan al-badr . Kemudian bulan semakin mengecil sehingga yang kelihatan lengkung tepi bulan seperti tandan kurma yang tua dan sudah kering [6] . Imam al-Qurtubi ketika menafsirkan ayat ini dengan menyatakan bahawa Allah SWT menjadikan 28 manzilah bagi bulan [7] : Jadual 1: Manzilah-manzilah Bulan Perlu diketahui bahawa manzilah bulan ini juga berkait rapat dengan kedudukan matahari daripada darjah buruj ( Muqum al-Syams ). Hubungan di antara kedudukan manzilah dengan buruj adalah pada kedudukannya, yang mana bintang itu dikira buruj untuk matahari dan bintang itu juga dikira manzilah untuk bulan. Contoh seperti jadual di atas, manzilah al-Syaratan dan al-Butoin keduanya berada pada buruj Aries. Manakala manzilah ...
Baca lagi